やっとですね。春かな？春！
ではでは、本日のレッスンです。
１，８斤で焼く食パン。
バター風味でﾘｯﾁ!大きく膨らむと嬉しいですね！
そして、ハムロールです。
玉葱エダムのトッピングが食欲をそそります～。
お菓子の方はマドレーヌ。
定番の何気ないお菓子ですが
丁寧に作りあげていくのでとっても上品な美味しさ！
今日もありがとうございました！
オーブンで部屋が暑い～っと感じたのは久しぶりでした。
そして～
家用のパンは玄米酵母で作りました「豆フランス」
うぐいす豆がたっぷり～自家製ならではの入れっぷり！
シンプルな生地にこの甘い豆が合う～。
酵母も安定です～。
