本日のレッスン模様です～
メニューはストロイゼルクーヘン・三つ編みパン
そしてお菓子はメープルロールです。
もう、終盤になってきましたメープルロールですが
何回も作ってるうちに
苦手だった飾りの絞りがまぁまぁ～手際よくなってきたような(笑)
ちょっと面白い～
今日は自家製おかきと無農薬オレンジをいただきました。
自家製おかきって～なんて貴重なお品！
おもちつくとこから始まって～カット～乾燥～焼き！
子供の頃は食べてましたが～
自分で作るのはなかなか手間のかかる作業です。
いつか・・・やってみたい。
なんてスローフード！
で、オレンジの季節。いつもいただきます。
無農薬のオレンジ。
これで、ピールやジャムを作りたいと思います。
パンにはもちろん、シフォン、ケーキ？クッキー？
いろいろ作りたいなぁ～♪
ありがとうございましたm(__)m
今日のパン達です♡
