酵素ジュース〜人参など。

酵素ジュース仕込み。

人参
パイナップル
キウイ

前回、出来上がった酵素液も少し混ぜて。
発酵が早くなります。
それと、
お砂糖の量を具に対して1.1倍でしてたのですが、
これは0.6倍にしました。
なぜなら、
今、同じ条件でリンゴを発酵させてるんですが、
0.6倍のお砂糖の方が発酵の勢いがあるので
今回のも、そうしました。

人参～挑戦です（笑）
どんだけ作るんでしょうね？
でも、子どもも美味し～～って。
家族で飲んだら、すぐなくなりそうよ(>_<)

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