こんばんは！
今日は月一度だけ開催してます土曜のレッスンでした。
中級のクラスです。
メニューは「サバラン」「チョコマロン」
お菓子は「グリーンボール」です。
サバラン～は
ラム酒たっぷりシロップをパンにしみ込ませたお菓子のようなパンです。
冷たくしていただくパンなの。
生クリームや季節の果物を飾ってください～♪
チョコマロン～は
チョコシートを使用して栗の甘煮もフィリングとして使っています。
この層の感じは作り手としては満足感を味わえるパンです。
もちろん、美味しい～です(>_<)
「グリーンボール」は～
抹茶風味のしっかりしたクッキーです。
サクサクしてアーモンドの歯ごたえもありで手がとまりません♪
簡単に作れるので是非お家でもね^^
本日雨模様の中、来てくださってありがとうございます♪
毎回、楽しい時間を過ごせて嬉しいです。
また、来月もお待ちしておりますね♪