「アニーズブレッド」「ダッチタイガーブレッド」
そして今月のお菓子は「グリーンボール」です。
アニーズブレッドはリング型で焼く大型パンです。
はちみつがたっぷり入った
しっとり、もっちりなパンです。
レーズンとウォールナッツ入りです。
そして「ダッチタイガーブレッド」～
上新粉を使ったトッピングで
パン生地を包みこみ焼きます。
表面はパリパリで
中はふんわりなパンです。
グリーンボールは
アーモンド入りのさくさくクッキー。
抹茶のパウダーをまぶします～
GWの中休み(笑)
静かな時間です。
全くGWって気分でもないんですが。
みなさん、ゆっくり楽しんでください。
～ありがとうございました～