初級クラスのレッスンです。

本日、初級クラスのレッスンです。

メニューが合わなくて
今日はみなさん同じメニューではないんです。
そろそろ、初級のクラスもなくなってきました。
後、数回でみなさんもおしまいです。
このような複雑なメニューになってしまって
お許しくださいm(__)m

ロールパンです。
今日は試食用にハム&ゆでたまごでいただきました♪
成型～とてもお上手でした。
なかなか３重巻きにならないんですよ～

そして、山型食パンです。
皮のパリパリ感がわかりますか？
このひび割れが素敵です！

そしてあんぱんです。
あんを包むのが大変ですが
やはり定番のパンなのでマスターしていただきたいですね♪

そして画像がないのですが
コルネも焼きました。
カスタードクリームとチョコカスタードクリームをフィリングにしました。

お菓子の方は
本日、ロールケーキです。
クリームはちょうどカスタードクリームがメニューにあったので
生クリームと合わせて作りました。
とっても好評でした（*^_^*）

みなさんありがとうございました♪
種類が多くて忙しく感じられたかもしれませんが。。。
来月で初級がおしまいの方もおられます。
中級の方も楽しんでいきましょうね！