シュトーレン２種類です。
ナッツ系とフルーツ系です。
どちらも焼き上がりにブランデーと溶かしバターを
たっぷりしみこませます。
アプリコットジャムで甘みをのせて～。
お菓子の方は「ムース・ドゥ・ショコラ・ブラン」です。
クリスマスシーズンなので
中級クラスの方にはシュトーレンのレッスンをしています。
最近、種類が一緒で読んでくださってる方は面白くないかもですが
お許し下さいm(__)m
今日もありがとうございました。
気持ちだけですがクリスマス気分を味わっていただけたでしょうか？
今年も毎月お休みされずにありがとうございました。
来年も楽しい時間をよろしくお願いします～♪