＜初級クラス＞コルネ・山型食パン～

 本日は初級クラスのレッスンでした。
メニューは「コルネ」「山型食パン」
お菓子は「スイートポテト」です。

コルネはコルネ型っという型に
長く伸ばした生地をクルクルと巻き付けていきます。
この状態で焼き上げ、この型を抜くと空洞が出来ます。

フィリングはカスタードとチョコカスタードの２種です。

そして山型食パンです。
私もとってもよく焼くパンです。
何作ろう？って悩んだらとりあえずコレです。
朝食でトーストでいただきます。
皮がパリパリ～っと喜んでもらえました♪

今日はこんな風にサンドウィッチにしてみました。
これね、ミアズブレッド風サンド！
作ってみたかったので～
この何層にも重なった野菜が～美味しかったね。

そしてｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ。

お持ち帰り用に袋にいれてしまいましたが。。。

。

今日も楽しいお話がたくさん聞けて(*^^)v
ありがとうございました。
また、次回楽しみにしています♪

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単発レッスン「たくさんの木コース」募集のお知らせ

～１回完結、どなたでも参加してもらえるレッスンです～


[１１・１２月のクリスマスメニュー]


●●●ツリーパン●●●
５種類のフィリングをパン生地に包んでツリーにします。
いろんな味を楽しめるパンです。
パーティのテーブルにどうぞ♪

（ツリーパンを受講された事のある方はリースパンをご用意させていただいております）

●●●鶏ごぼうパン●●●

鶏とごぼうの和テイストなお惣菜パン

●●●プレゼントメニュー●●●
＊ホワイトチョコのムース＊

＜２種類のパンとプレゼントメニューの３種のレッスンです＞

受講料：３１５０円（材料・試食ランチ・お持ち帰り込）

時間：１０時～１３時（時間の前後はございます）

日程：１１月６日（火）

　　　　１１月７日（水）
　　　　１１月８日（木）
　　　　１１月９日（金）
          １１月１２日（月）　

　　　　　１１月１３日（火）
　　　　　１１月１４日（水）
　　　　　１１月１６日（金）　残席２
　　　　　１１月２７日（火）　残席１
　　　　　１１月３０日（金）
　　　　　１２月１０日（火）

※お持ち帰り用の手提げ袋を持参して下さい。

★メールにて予約お願いします。
（お名前・ご住所・お電話番号・ご希望日・人数をご記入下さい）
↓　↓　↓
takusannoki@yahoo.co.jp