本日のパンは「チーズロール」です。

フィリングは~
クリームチーズと黒コショウ等です。
間に挟んでくるくる巻いた成型!
かわいいでしょ。
トッピングにも
エダムチーズか溶けるチーズなんかのせるといいんだけど
残念なことにどちらも冷蔵庫に無かった・・・
なので、さらに黒コショウで大人の味。
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今日は出張パン教室でした。
私がいつも教えてもらってる尊敬する素敵な先生宅へ。
先生の都合で今日の教室が出来ないということで
変わりに私が入りました。
先生の変わりなんてとんでもないお話だったのですが
ありがたく受けさせてもらいました。
いつもは教えてもらう側に座ってるんですが
先生側に座って教える位置。
背筋がのびました、、、。
今日、何を得たか!?
先生のキッチンです。
下準備からさせてもらったのですが
無駄な動きをしなくてよいキッチンに感動しました。
もちろん、自宅キッチンでお教室されてるんですが
100%に近い状態の教室用のキッチンと部屋ですけど。
家族もいるので100%は無理にしても
見習いたいと思いました。
使えるキッチンは「作業する場所にあるべき道具」が基本らしいです。
配置変えしたくなりました。。。
今日の生徒さんと先生に~ありがとうございました♪
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<10月の体験レッスン日程>
~レッスンの空き状況はホームページにてご確認ください~
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10月2日(火)
10月5日(金)
10月16日(月)
10月23日(火)
10月26日(金)
10月31日(水)
時間は10時~13時になります。
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