奈良・2~ミアズブレッドに行ってきました。 | 京都パン教室 たくさんの木

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パン作りの楽しさを味わってください。

 昨日の奈良訪問の続きです。
「ミアズブレッド」にも行ってきたんです。

去年くらいかな。
ミアズブレッドのカフェで出されてる
パンに合うスープのレシピ本を買ったんです。
だから
どうしても気になってて。

到着した場所は不思議なくらい民家の中だった。
大通りに面してるワケでもなく
空き地のような所に少し奥まってその店は建っていました。
ガタガタ空き地。
舗装されてない。
昨日のくるみの木といい
田舎を想像させる感じに共通点が。
店はログハウス風の建物。
バナナの木とか植えてあって南国風~。
こんなひっそりとした場所でもお客さん来るんだ~。

とりあえずカフェでお茶した。
季節のフルーツジュース。
この日は梅と白桃。
白桃でしょ。やっぱり。
白桃の季節だし生ジュースを想像してたけど
缶詰めでした。。。。アハ。



座り心地のいいソファーでゆったり。
壁の側面には本がいっぱい。
絵本だとかデザインの本だとか~いろいろ。

しかしパンはない。
着いたのは3時すぎ。
聞くと売り切れたと。
ショーケースの中にケーキがひとつだけ残ってた。
パン。。。どこに陳列されてたんだろ?
普通のパン屋さんのようなイメージをしていたのですが
そうではないようです。
どこにパン置いてたのかな?

広くもない店内にテーブル席が4つくらい。
レジと一列に腰ほどの棚。
その一部にケーキの小さめのショーケース。
なら、
レジ横の棚に?かな?

ま、
とにかく今回は普通のパン買えなかった~
予約しておいてくれてた
「月替わりランチボックス」
季節の野菜をたっぷり使ったサンド3ピースとスコーン1個のセット。
これは買えました。 





8月のサンドBOX

●夏のハムサンド(粒マスタード、キューリ、ハム、ポテト、人参、キャベツ、レタス)
これは粒マスタードとマヨ味のシンプルなサンドウィッチ。
画像ないです。おいしかった!

●サンセットパニーニサンド(アボカド、チーズ、スプラウト、トマトパニーニ)
これも粒マスタードとマヨで味付け。 

●ミアズファーム夏野菜のチャンプルーピタサンド(ゴーヤ、なす、ズッキーニ、人参、厚あげ、ショーガ)
和風です。
厚揚げとか不思議。
そ、味つけも和風です。 

●トロピカルスコーン(ココナッツ&パイナップル)
 スコーンのレシピが本に載ってたので作ってみようかとも思った。
スコーン美味しかった! 

予約販売をかなりポイント置いてやられてるのかな?
店にこんなちらしが。 


サンドウィッチがここのお店の売りだけど
普通のパンも食べてみたかった!