酵母パン～チーズバンズとロールパン

本日のパンは「チーズバンズ」「ロールパン」です。

レーズンヨーグルト酵母のパンです。


今日も昨夜捏ねて、ひと晩発酵させておいた生地で

朝から焼きあげましたょ！

混ざりっけなしな、無臭のパンって感じに思えます。

素朴なので

ハード系のシンプルなパンが合うようにも思えました。

次がそんなパンにしてみようかなぁ～。