さて、レーズン酵母おこしの報告です~
今朝、言ってた通りに
レーズンが全て水面に浮かびました。
そして夕方頃から盛んに気泡が発生してきました。
うん、成功に近づいてる!
蓋を開けるとプシュッと~
そう、炭酸の蓋を開けた時の様な感じです。
香りもまろやかなお酒のような~(*^_^*)
きっと明日にはもっと気泡が発生していて
勢いのある酵母の完成です。
こちら今朝の酵母↓
今夜の酵母↓
気泡がいっぱい!
私はこの後、
このレーズン酵母を元にヨーグルト酵母を作っていきます。
なので、明日はヨーグルトを買わなくては!
今朝、言ってた通りに
レーズンが全て水面に浮かびました。
そして夕方頃から盛んに気泡が発生してきました。
うん、成功に近づいてる!
蓋を開けるとプシュッと~
そう、炭酸の蓋を開けた時の様な感じです。
香りもまろやかなお酒のような~(*^_^*)
きっと明日にはもっと気泡が発生していて
勢いのある酵母の完成です。
こちら今朝の酵母↓
今夜の酵母↓
気泡がいっぱい!
私はこの後、
このレーズン酵母を元にヨーグルト酵母を作っていきます。
なので、明日はヨーグルトを買わなくては!


