クランブルをのせたチーズケーキ♪

本日のおやつは「チーズケーキ」です。

少し前にこのチーズケーキをつくりました♪

１５cmの丸型で小さめです。

普通は底にクラッカーの砕いたの敷いて生地を流しますが

これは逆ですね。

表面に香ばしいクランブルをのせて焼きます。

クランブルはクッキーの砕いたような感じ？！

バターと小麦、アーモンドプードル、お砂糖を混ぜてそぼろ状にして

作ります。

よくパンのトッピングなんかにも使いますね。

ｱｸｾﾝﾄになって美味しいですよね～。

そんな感じでこれはチーズケーキのトッピングにしました♪