本日は中級クラスのレッスンでした。
メニューは「豆太鼓」「ﾓﾝｷｰﾌﾞﾚｯﾄﾞ」「若草もち」です。
今日のメニューは中級を思わせるﾘｯﾁなパンです！
まず、豆太鼓の3種のフィリング。
うぐいす豆と大納言。そしてウォールナッツを使っています♪
天板をのせてふくらまないようにペッタンコに、
そう太鼓のように仕上げます。
ﾓﾝｷｰﾌﾞﾚｯﾄﾞもとってもリッチ！
そう～とってもハイカロリーです！
この画像の量でバターが２６０ｇです。
つまり、ひと箱半はいってるわけです。
ちょっとびっくりなんだけど
食べるとそんなに重くないです。
なので食べすぎには注意です～あ～でも美味しい～★
そして今日は甘酒の蒸しケーキを作ってもってきてくれました。
もっちりしっとりで美味しかったです～（*^_^*）
また、来月よろしくお願いします（*^_^*）ありがとう～♪
そうそう～
お詫び。
昨日もお教室してたんだけど
画像撮れなくてアップしてませんでした。
Kちゃん、
あのレシピまた教えてね～
実はすごく気になってたりします。
私、セロリ好きなんです。
よろしくです～♪