本日のパンは「モーレ」です。
過去、何度も作ってると思うんだけど
大好きなパンなんです。
上級コースに登場するパンなんですけど
フランスパンよりソフトで
バターをのせて焼くの。
風味もいいし、すごく好き。
生地の配合もシンプルで
特別難しい材料も使わないので
とても作りやすいパンなんです。
とっても久しぶりに焼きました。
やっぱり美味しいです（*^_^*）
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おはようございます♪
やっと学校始まりました～
静かな朝を過ごしていますが
約１名まだ夢の中です。
さて
掃除しよ。
今日は始業式ですぐ帰ってくるし
クラスも変わって
どんな顔して帰ってくるかなぁ～！？
