本日のパンは「よもぎあんぱん」です。
旬ですね～よもぎ。
でもね、乾燥の物を使用しています(~_~;)
よもぎって昔は土手なんかで摘んで
団子とかに入れてましたね。
昔～って子どもの頃の記憶。
アクぬいて、すり鉢ですって
団子に混ぜて作ってもらったのが記憶の片隅にあります。
祖母にね。
家の裏の土手で摘んだな～。
今はムリですね。
よもぎは見かけるけど
空き地もすくなくなって
車も多くなって
食べられるのか不安になる状態の中で
たくましくは育っていますけど・・・・
なので
乾燥です。
が、この乾燥も大丈夫でしょうね！？っと疑いだしたら
キリがないので
考えないことにしましょう～。
しっかりよもぎの香りの生地に
あんこたっぷりの和風パンです(^_-)-☆
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こんにちゎ！
こんな時間に更新します。
今日は娘１の高校の入学式でした～。
朝からね。
やっぱり高校となると生徒数も多いね～
１学年で４００人って～。
入学式はあっさり終わりました。
PTA役員のくじも引きましたがセーフでした。
子どもたちは
お弁当持ちで
午後は新入生歓迎会やら
部活体験があるみたいです。
いや～
花のJKライフはいかに！？って感じです。
楽しそうだけど。
いいな～学生時代。
