本日のおやつは「ピーチティシフォン」です。
今日のシフォンはノンオイルです。
いつも、オイルは２０～３０ｇくらいしか入れてないんだけど
今日はゼロです。
出来栄えも変わらず、
味、食感も全く気になりませんでした。
いつものようにフッワフワのシフォンでした♪
そして、
今日のお味は～
ピーチ味のフレーバーティで作ってみました。
水分は濃い目に入れたピーチティ。
茶葉も入れてます。
ふんわり香るピーチが癒されます（*^_^*）
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自分用ですがレシピメモ残しまします～（型は２１cmです）
卵白・６コ
砂糖・５０ｇ
卵黄６コ
砂糖４０ｇ
濃く入れたピーチティ・７５ｇ
牛乳・２５ｇ
茶葉・５ｇ
小麦粉・１２０ｇ
１６０℃で３０分
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久しぶりの更新！？のような。。。
何か、毎日バタバタしてた～。
いろんな事って重なるね。
昨日は娘１の高校の説明会に行ってきました。
いろいろ説明で疲れた。
高校時代の３年って
「自分」が色濃く出てくると思うので
すごく大切よね～。
この時期に得た興味とか趣味って
その後の自分に大きく影響するような。
さて
どんな方向を歩むのかなぁ～。