本日は初級コースのレッスンでした♪
メニューは「コルネ」「チーズスティック」「ロールケーキ」です。
コルネは試食にウィンナーとレタスを入れました！
お持ち帰り分にはカスタードクリームです。
長く伸ばした生地を
コルネ型にクルクルと巻いていきます～
楽しい作業ですよね。
チーズスティックはポリポリのお菓子のようなパン。
乾燥焼きで仕上げます。
エダムチーズの香りに手が止まりませんよ～。
今日のロールケーキは
あんずジャムに生クリームとバナナをフィリングにしました♪
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今日もいろいろお話できて楽しい時間でした。
あっと言う間に過ぎましたね！
今年のレッスンも最後。
来年もよろしくお願いしますm(__)m
よいお年を～
その前に素敵なクリスマスに（*^_^*）
ありがとうございました♪
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