珈琲ケーキ☆

 本日のおやつは「コーヒーケーキ」です。

生地が珈琲風味。

で、

フィリングはいろいろ入れてみました。

チョコチップ・へーゼルナッツ・クルミ・レーズン

しっとりとした生地に

歯ごたえがいろいろな感じで美味しい～★

最近ひんぱんにパウンドケーキ焼いてます！

油脂はいつもオリーブオイルです。

だからバターを柔らかくしたりする手間もないので

思い立ったらすぐ出来ます（*^_^*）

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１１月ですね。

今年もあと2カ月ですか。