今日のフォカッチャは
生地にマッシュポテトの素も一緒に入っていて
とっても、もちもち～～～
ルクエで柔らかくしたジャガイモと大き目サイコロ切りのチーズを
ベンチタイム後の生地で包みました。
フィリングがゴロゴロとワイルドです～（*^_^*）
このフォカッチャは
アフタヌーンティに売ってる？
今も売ってる？
フォカッチャ再現。
とってもとっても前に食べたので
記憶もあいまいだけど～
めっちゃ美味しい～って思ったので
今も忘れられないでいます。
最終発酵の後にオリーブオイルと塩の混ぜたものを
たっぷり塗りました。
こういう時はやっぱりゲランドの塩ですかね、うんうん。
一気に２個も食べてしまった(~_~;)
塩味サイコウ～！
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こんな時間に珍しく更新～
最近土曜なのにひとりです。
娘ちゃん１はもちろん部活。
娘ちゃん２も遊びぐせがついて、、、(~_~;)
家にいてられないようで。
一人で公園に行ってはそこでお友達と会って
そのまま遊ぶ～みたいになってます。
まぁ～それはそれでいいんだけど。
今もお友達が遊びに来てたよ。
。。。で公園に出かけていきました（*^_^*）
明日は中学の学校公開授業で
何時に参観に行ってもいいみたい～だけど
あんま来て欲しくないだろうし～。
でも、夕方から部活の保護者会とやらがあって。
それには絶対参加だし～。
昼からチラッと行こうかな～(~_~;)
