なんと～コレね、苺をそのまま包んでるの。
ベンチタイム終了後、
練乳とフレッシュ苺そのまま包んでカップに入れて発酵へ。
そして焼成。
生地もほんのりピンク仕様に。
もう少し色白に焼きあげたかったんだけど。。。
焼きあがったパンを振ってみると～
中で苺がころころ転がってるのがわかる～。
そう、中は空洞が出来てスカスカしてるよ。
そこにね、
パンのお尻からカスタードを絞りに入れて注入よ！
苺がジャムまでいかないけどそんな感じに柔らかくなっています。
思わず笑みがこぼれるパンの出来上がり（*^_^*）
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何?何？
今日の天気、何！？
雷鳴っていきなり、大雨～
えっ！今晴れてる。
これ、朝から２回も～
娘ちゃん傘持って行ってないから
帰宅の時はどうかこのまま晴れててね～（*^_^*）
今週は家庭訪問週間です。
ウチは木曜と金曜に先生が来られます。
部屋の掃除。まずそれ。
明日がんばろ～(~_~;)
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