生地の中に粉チーズと黒胡麻を混ぜ込んでいます。
半分はそのまま焼いたのも。
もう半分は粉チーズを振って焼きました。
パリパリ～食感が理想だったのに～
アレレ。なんか微妙です(*_*;
１６０度で焼いた後
１２０度で乾燥させるんですがちょっと足りなかったのでは！？
二次発酵がいらないので
ベンチタイムの後成形してすぐに焼成！
時間もかからないよ。
ちょっと伸ばすのには時間かかる～そうでもないかっ。
平たく伸ばした生地に
ピザ用カッターで１ｃｍ幅でカットしていくのね。
コレがたまらなく楽しい作業でした♪
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今日は娘ちゃん２は
幼稚園でお別れ祝賀会ってのがあって
本当はお昼で帰ってくるんですが
年長さんだけお食事して帰るの。
ハンバーグランチだって。
また手作りの美味しいハンバーク食べてるんだろうなぁ～（*^_^*）
でも～もう１週間後は卒園式なんだよね(>_<)
早っ！
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