タピオカ食パン<1> | 京都パン教室 たくさんの木

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京都でパン教室をしています。初めての方大歓迎!
身体にやさしい美味しい無添加の手作りパン。
パン作りの楽しさを味わってください。

本日のパンは「タピオカ食パンです。

$hal*bread


この食パンはいつも私が作ってる山型食パンの配合に1割、

タピオカ粉を混ぜてみました。

どんな量入れていいのかわからず

お試し1割です。

どんな感じの仕上がり~!?

色がいつもより色白さんに仕上がってます。

やはりもっちりしてる。

しっとりとも言うのかな。

皮はパリっとしてます。

これ、どこまでタピオカ粉いれたら

「うわ~もっちり~」って思うのかぁ~って思って。。。

次、2割で作ってみようかと。

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今日は久しぶりにお友達とランチ行ってました!

寒いのですっかり出不精になっていました。

情報交換も必要だゎさ^m^

ランチはイタリアンなお店に行った。

チマチマお皿にのった前菜が可愛かった。

それぞれ美味しかった♪

パスタはジャガイモとキャベツとベーコンのオイルパスタ。

家でも作れそう~な気がしたので

今度、やってみよ。

ジャガイモとパスタか。

炭水化物同志は合わせる発想なかったかも^m^

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