
究極にシンプルなパンです~。
材料も基本も物ばかりで。
これにね、
マーガリンじゃなくてね、
バターのせてね、
食べるのがもう~いいの^^
粉を味わえるパンなのです。
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今買いものに行ってました。
そこで
ものすごくお買い得な鶏胸肉が売っていたので
今から鶏ハム(知ってるよね!?)ではなく
塩豚でもなく塩鶏にしようかと。。。
胸肉にはちみつとクレイジーソルトをたっぷり振って
保存袋に入れて3日ほど熟成させます。
それをゆでてサラダにのせたりとかします。
いい鶏のだしも出るのでゆで汁はスープにします。
その買いもの先で
娘1と2年前に別れた友達の母に声掛けられたんだけど
すぐに思い出せない自分にびっくりした。
ってもともと人の顔覚えられないんで困る人なんだけど
さらに輪をかけて覚えられない頭になってる気がして
いよいよヤバイって思ってしまったょ(*_*;
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