
胚芽も入って
と~っても栄養価高い!
最近、甘甘のオンパレードだったので
この辺りでちょっとナチュラルに~。
このパンで工程をひとつ間違えました。。。
それは~
このパン、ベンチタイム後の丸めの後に
ゴマをつけておかなければいけないのに忘れてました。
このゴマ付けるのは
生地を持って
表面を卵白に漬けてゴマを押し付けてくっつけるんです。
だからフワフワに発酵した生地は持ちにくくて。。
おかげでちょっと歪な出来に、、、(~_~;)
味の方は香ばしくて美味しい~ょ^^
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や~~っと今日から。。
娘2の幼稚園が始まりました~。
長かった冬休み。
クリスマスなんて遠い昔の事に思えます。
お正月ですらも・・・。
ひとりの時間を過ごしてます~^m^
って~~~もう帰ってくる時間!
何~!?
お昼御飯の用意しなくっちゃ~~(゜゜)~
やっぱりいつも焦ってる私です。
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