断面はこんなんです↓
クープにバターをのせて焼きました^^
牛乳のみで捏ねた生地に
黒胡麻をたっぷり入れました。
見た目はハードに見えますが
しっとりソフトなパンです。
噛むほどに胡麻の風味を感じる素朴なパン。
食べながら・・・
次は角切りチーズを入れよう！
次は甘く似たさつまいもを入れようっと！
*******************************************************
お正月気分もおしまいにしよう！
って
昨夜このパンを作りました。
パンが無性に作りたかった。
作りたい気持ちが９割、食べたい気持ちが１割な気分だったので。
多分、今年もｶﾞｯﾂﾘ、パンを焼くんだろうなぁ～って確信しました(*^^)v
そんなんで～
今年もどうぞよろしくお願いします^^
*********************************************************