

1cm角にカットしたチーズを捏ねてから
形が残るように混ぜ込みました。
今回は二つの成形で。
ひとつはクッペ成形で
もうひとつは棒状の生地を結んで。
卵白をノリ変わりに塗って
お皿にのせたゴマにくっつけます。
上から振りかけるのではなく
生地を裏向けて生地自体をゴマに押し付けます。
卵白をつけるとかなり隙間なくゴマがくっつきます。
あつあつの天板にのせ蒸気焼成で!
*****************************************
いよいよ!明日はクリスマスイブですね^^
いよいよって期待とか何もないんだけどね。
子ども目線でいよいよかな。
だって~サンタにプレゼントもらえるワケだし。
当然、娘2(6歳)の話。
娘1(14歳)に関しては無理やりなんですけどね。
(いや~もう、むしろいらないんでは?)
ちゃんとサンタ~プレゼント用意してるよ~(^.^)/~~~
(したよ~(>_<))
なんだかんだと年末は出費が多い(泣)
大人はちっとも嬉しくないぜっ、チェッ。
そうそう~
プレゼント渡すのは明日の夜中12時過ぎてからだからね。
今日じゃないよ。
友達が間違えた事あったから。
子どもたちは25日に朝にプレゼントを見つけるんだょ!
*****************************************

*****************************************