そうめんを通して日本を見る | はるばる未熟日記

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いろんな趣味はあるけれど、全て未熟な日記。少しずつ極めていくんで見てください!

                 今日は朝から どぅしようもなく そうめんが食べたかったので、夜食に♪

                         

                          

                  自分は、「食べ物で一番何が好き?」 って言われたら

                迷わず 「そうめん!!」 って言うほど そうめんが大好きです!


                         そうめん にはこだわるよ? 俺は。




                    んで、そうめん茹でてみたものの、つゆがなぃ!!

                 

           「そういやぁ今、冬じゃん・・・ つゆ作ってないわー・・・ ゴマもすってない・・・」    


                 仕方ないので、冷蔵庫にあった 市販のつゆを使うことに・・・



                             食べてすぐ思った。


                     \(゜ロ\) まずっ!! (/ロ゜)/


         つゆでこんなに違うのか?!  「そうめんの命はつゆにあり」 だな!

 

                 

                麺つゆ作ってて本当に思うケド、

    

               もぅ今の時代、良い麺つゆを手に入れるのは難しい・・・


                  市販のつゆは、ベシャベシャした味で美味しくない。

                かと言って、麺つゆ作るにも良い醤油が必要になる。


                大手企業なんかは、大量生産するために手間を省く。

                       3年かかるものを1週間で・・・


                     

                         でもココは田舎!!

                    近くに良い醤油売ってるからHAPPY♪