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ドイツからのお客様🇩🇪

ハラール料理でご予約いただいていましたが、メールのやりとりでラクトオボベジタリアンということがわかりました


ラクトオボベジタリアンは、魚・肉は口にしませんが、卵・乳製品は食べます


欧米に多いスタイルです




ドイツはベジタリアン料理が普通にスーパーに並んでいるそうで、スーパーで買うベジ餃子をよく買うそう


今日作ったベジ餃子の方がおいしいと喜んでくださいました


お二人ともとても器用で、今までのお客様のなかで一番上手に餃子を包んでいました




このあと、京都・広島に行かれるとのこと


広島の原爆ドームを訪れる日本人は減少傾向にあるなか、欧米の外国人が増えているそうです


私も修学旅行で行ったきりですが、また広島に行ってみたいなと思いました




桜も終わり、新緑がまぶしい季節になりましたね


また新たなお客様をお迎えできるように、今日はエアコン掃除などしておこうと思います