だだちゃ豆

ご近所さんからいただいた、山形県鶴岡市のだだちゃ豆。

採れたてのものを送ってもらった新鮮なものなので、少ないお水で3分くらい蒸すと香りも良いとのことだっので、早速新鮮なうちに蒸しました。

火にかけてしばらくすると確かにいい香り

実はホクホクで、トウモロコシのような甘さがありとっっても美味しかったですｼｱﾜｾ

（いつも冷凍のしか食べてない…笑）

結構いただいたんだけど、子供たちとあっと言う間に完食してしまいました。