今は使われてない銅製の窯。
現在は左上にチラッと写ってるステンレス窯を使ってるんだそうな。
これで麦と水をぐつぐつ煮て出てきたものが「一番搾り」で、もう一度水を足して出てきたものが「二番搾り」なんだって。
キリンビール見学ではこれが飲める。
まだビールになってないから、ほのかな麦味の甘い汁。子供も飲めるよ。
一番搾りは味と色が濃くて、二番搾りは薄いです。
これを発酵させていくとビールになるんだってさ。よく覚えてないけど
残念ながら土日祝日はラインが止まってて映像でしかみられなかったけど、移動にバスに乗るので子供たちはそれも楽しかったみたい
「また行きたい」ってリクエストあったので、また予約しちゃいました
