☆超~~~美味しいトーストのご紹介☆
ららぽーと豊洲内にあるおいしいトーストのお店です!!!!
1944年に登場したシンガポール名店カフェ“Ya kun Kaya Toast”
朝食やおやつの定番メニューとして、シンガポールで幅広く親しまれている「カヤトースト」。
「カヤトースト」とは、卵・ココナッツミルク・パンダンリーフ(香り付け用の葉)・砂糖で作られた「カヤジャム」をカリカリに焼いた薄焼きパンに塗り、薄くスライスしたバターをサンドしたものです。この味を世に広めたのが、シンガポールの名店カフェ“ヤクン・カヤ・トースト”です。
創始者であるロイ・ヤクンが、小さな屋台村の一角で妻ともに始めたヤクン・カヤ・トーストですが、当時、珍しかったカヤジャムの印象的な味は、あっという間に話題になり、今ではシンガポールをはじめ、インドネシア・韓国・台湾・日本と40店舗を越えるまでになりました。
契約農場から毎日届けられる、低コレステロールの特別卵を使用し、防腐剤・着色料などの添加物を一切使用せず、熟練の職人が手作りするカヤジャムは、優しくてマイルドな味です。
大量生産が困難なため、シンガポール・インドネシア・韓国・台湾・日本と直営店のみで販売しています。
あと写真のセットで付いている、ヤクンコーヒーっていうのもあって、練乳入りなの!!!
練乳っていちごにかけるものかと思いきや・・・こんな使い方もあるのねw
こんな良いものみ~っけw
