あのカフェの味！アップルクランブルケーキ

アップルクランブルケーキ

リンゴの季節ですね。
長野に行くことの多いこの時期は
大量に買ってきます。

リンゴがいっぱい入ったしっとりした生地に
シナモン風味のクランブル(ザクザクのビスキュイ生地)が乗ってます。

実はこれ、あるカフェの一品を真似てみました。




アップルケーキにアイスクリームが付いてきます。
ケーキはちょっと暖めてあって、めっちゃ美味しいの。

さて、昨日長野でリンゴを買ってきたので
さっそく作るかな。