せっかくいっぱい作って、なかなかと自画自賛したいので、載せちゃいます
はい、こちら
大根と人参のキンピラです
大根のは、切り干し大根とエリンギ、鳥の挽肉が入っていて、味の決めては“柚子こしょう”
柚子こしょうって、なかなか料理に登場しませんよね
なので、ついつい入れすぎで、ちょっと辛くなっちゃった
でも、このピリ辛がなかなかオツです
そして、人参のキンピラは人参だけの予定が、クックパッドを見たらひじき、枝豆などが入っていたので、入れてみました
クックパッドって料理の幅か広がってイイですよねぇ～
では、また
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