2025年9月18日訪問。
稲荷町『稲荷屋』へ。
◆濃厚エビまぜそば (¥1,700)
◆らーめん屋が作るタコス (カルニタス) (¥650)
●濃厚エビまぜそば：
麺は、平打ち縮れ麺。
具は、メンマ、タマネギ、ディル、レモン、など。
ソースは、海老の身・オリーブオイルなどで作ったソース。
味噌汁は、海老の殻を使って作ったもの。具はネギのみ。
どちらも美味し。
濃厚エビまぜそばは、一杯に10匹以上海老を使い、海老の身とオリーブオイルでソースを作っているとのこと。
逆に味噌汁は海老の殻だけ使っているそう。
海老堪能。
タコスも美味し。
完食。
2025年9月17日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初に梨のほうじ茶が出た。
◆【限定ラーメン】LAST DANCE the KOЯN!! とうもろこしの冷やし中華 極上君 (¥2,000)
◆ユーリンチー and とうもろこし炒飯 (¥1,000)
●【限定ラーメン】LAST DANCE the KOЯN!! とうもろこしの冷やし中華 極上君：
麺は、中太縮れ麺。
具は、黄色ズッキーニの揚げ浸し、きゅうり千切り、黒豚チャーシュー、トマトのとろろ昆布締め、厚焼きたまご！わかめと豆もやしの
ナムル、カニカマ、白髪ネギと紅芯大根、など。
スープのベースは、甲州地鶏・野辺山ゴールドラッシュ・玉ねぎ・和出汁などで作ったもの。
カエシは、野辺山ゴールドラッシュ・甲州地鶏・たまり醤油・焦がし醤油などで作ったもの。
とのこと。
どちらも美味し。
とうもろこしの冷やし中華、めっちゃ美味し。
麺・具・サイドメニューを食べ終わり、スープの残りも全部食べて完食。
2025年9月17日訪問。
新橋『THE CIRCLE』へ。
◆Srilanka Plate (¥1,600)
◆薬膳スリランカチキン (¥400)
◆白ゴーヤとかぼすのピクルス (¥100)
●Srilanka Plate：
パリップ(豆カレー)、発酵白菜キーマ、オクラテルダーラ、しめじデビル、小エビ炒め、さつま芋ポリヤル、カイラン菜マッルン、バスマティライス＋ジャスミンライス
美味し。
薬膳スリランカチキン(カレー)が特に美味しかった。
色々混ぜてみたりして食べた。
完食。
欲しかった『THE CIRCLE』さんの新しいTシャツ(XL)も購入。(^_^)
