2025年10月28日訪問。
西荻窪『ボイラー室』へ。
◆Seiras Y project
・藤野由佳 (アコーディオン)
・鬼怒無月 (ギター)
良かったです。(^_^)
2025年10月28日訪問。
西荻窪『中華そばよしかわ 西荻窪店』へ。
◆特製地鶏中華つけそば(醤油) (¥1,400)
麺は、細麺。昆布水に浸かっている。
具は、麺のほうに低温調理豚チャーシュー2種、鶏チャーシュー2種、メンマ、味玉、ネギ。つけ汁の中に肉ワンタン。
つけ汁は、醤油系。
なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁を昆布水で割って、全部飲んで完食。
2025年10月27日訪問。
新宿大久保公園『大つけ麺博 presents 秋の新作ラーメン祭』へ。
本日の2杯目
◆つけ麺和：高級のどぐろ昆布水つけ麺 (¥1,100)
◆トッピング：全部のせ (鴨チャーシュー、 メンマ、スイーツ味玉、海苔) (¥500)
麺は、全粒粉入り平打ち中太麺。
具は、鴨チャーシュー、 メンマ、スイーツ味玉、海苔、昆布、ネギ、など。
つけ汁は、塩系。
なかなか美味し。
完食。