久しぶりにジャムを作ってみました。
去年は確かサンふじで作ったと思いますが、
今回は、紅玉で作ってみました。
色がとっても綺麗で嬉しい。
りんご3個でこの量です。
上白糖ではなくてんさい糖を使っています。
一般的なジャムは、原材料で砂糖の割合が一番多いものが多くて、
それに気が付いてからは買わなくなりました・・・
甘さを調節できるし、自分で作った方がいいかなと思って。
冷凍ブルーベリーが冷凍庫にあったので、
近々作ろうと思います。
そういえば、いちごジャムってあまり買ったことがないけど、
今度とちおとめで作ってみようかな。