秦食品のコムタン鍋の素にダシダ(牛だしの素)とクコの実を入れて韓国の味に近づけてみました。一晩かけて煮込みましたので牛すね肉と牛蒡が柔らかくなって出汁の味も良くなってウマウマ~でした❣