毎日残業で23時超え、スーパーがあいてる時間に帰れた試しがない…。
でも家に帰ったら美味いつまみで晩酌したい…IT業界でいつも瀕死の主任と申します。
金はない訳じゃないんだ…時間と気力がないんだ…！
と、そんな私もコロナの煽りをうけ、時差出勤。リモートワーク。
怪我の功名というか、働き方改革進みましたな…。
というわけで、買い物に行っちゃったりして、季節の食材であるセリなんか調理（？）しちゃいました…！
◼️材料
・手羽中 8本
・セリ 1束
・白だし 50ml
・酒 50ml
・水 50ml
◼️作り方
1.セリを洗ってちぎって皿に盛る。その上に手羽中を置いて、フォークで刺して穴をあけておく。
2.酒、白だし、水を混ぜたものをかけてラップ。レンジで５分。
3.様子を見ながら、手羽中をひっくり返して、追加3分。
◼️MP回復度 ★★★★★
◼️手軽度 ★★★☆☆
こ、小料理屋か！
引くほど上品な味になってしまった…天才かもしれない（そんな事はない）