風邪気味であまりやる気のない私です
今日はちょっとまじめな話しを
うちは広島県で果樹園を経営してます
桃と梨を栽培しています。
いわゆる家族経営で義父母とともに二年前に跡を継ぐべく家族で旦那さんの実家に帰ってきました


桃は主に白桃と白鳳、
梨は幸水と二十世紀を栽培してます。
手前味噌ですが、
うちの桃も梨もほんとに美味しくて、
旦那さんと付き合ってるとき初めて食べた時は
こんなに美味しいの食べたことない
と本気で思いました。
特に二十世紀梨
おかげさまで桃も梨も毎年好評で、早い者勝ちなかんじです

そんな美味しい桃と梨、
冬の仕事で出荷(夏~秋)時の美味しさに差がでます。
土作り、剪定(伸びた枝の整理)、誘引(日当たりや作業効率を考え枝の向きを変える)、そして今は花芽の整理といって、蕾になってきた花や芽のエリートに集中して栄養が届くように、エリート以外の芽を落としていく作業をしています
作業していますといっても、
梨は200本弱、桃は100本強あり、
父母、旦那さんは毎日仕事に精をだしています

美味しい桃と梨を今年もお届けすべく、
みんなで頑張っておりますので、
またごひいきに
もう少しすれば梨と桃の花が満開になり春がやってきます
