鶏むね肉の活用法。

今まで、鶏肉はモモ肉使うことが多かったんですが、今日久々にむね肉使ったらかなりジューシーでやわらかく仕上がりました。

実際、むね肉の方がお手頃価格なんですけど、パサパサなイメージだったんで買うのを渋ってましたが…。
レシビに、玉葱すりおろすとやわらかくなると書いてあったんで、ニンニクや玉葱と調味料でしばらくつけこんで焼いたら、びっくりするぐらいおいしく出来ました（H｡･Å･｡）

玉葱って凄いね～(ΦωΦ)
血液さらさらにするし、肉はやわらかくなるしね～。

ちなみに、玉葱スライスを健康に気を使って食べてる方はいますか


私もそろそろ始めようと思ってるんですが、最近親戚の人に言われたのが、
玉葱切って30分は空気にさらして食べる方がいいそうです。水にさらしてはいけませんよ。

その親戚の人が凄いのは、癌細胞が体の5ヶ所くらいにあったらしいのですが、今はある程度消えてるらしいんです。
食事にも気をつけ、自分で研究もしてるみたいですけどね。

私も、食事には気をつけてるつもりですが、上には上がいた。

話はそれましたが、一度むね肉やってみてくださいね～。

でゎ～ヽ(◎′∀`)ﾉ