『ソロモン流に出演させて頂いて』 | 東京ミッドタウン マスターシェフ山下春幸オフィシャルブログ HAL YAMASHITA東京 Chefs table

『ソロモン流に出演させて頂いて』

こんばんは、先日は、本当に多くの方々にソロモン流をご覧いただき
真にありがとう御座いました。

私は仕事中で、ライブでは見れませんでしたが、録画で見ました。

先ず、始めにこの場を借りて
「ソロモン流のスタッフの皆様、本当に本当にお疲れ様でした。」

シンガポール・成田・大阪・神戸・畑に青山のクラブまで、そして福岡経由まで・・・。あと少しで名古屋ロケにもなりそうでしたね。いったい飛行機を何度のったのか?(かなりの部分はカットされていますが、それはそれは凄い移動距離だったと思います。)
シンガポール日帰りもありましたね~


根性が取り得の私にあれほどアクティブに密着されて、数百時間の録画時間から
見事に1時間の番組に仕上げる苦労は、大変な労力だと思います。
いい記念になりました、本当にありがとうございます。


サッカーが裏番組にも関わらず、こんなに多くの方々がご覧になってくれているとは本当に嬉しく思いました。ある意味、恥ずかしくもありましたが・・・。


番組を部屋で見ながら、身が引き締まり胃が上がってくる緊張感が再び体を駆け抜けました。


サミットまでは、正直「無我夢中」ただその一言に過ぎません。

私の友人が「楽しんできて!!」と声をかけて
くれましたが、正直、最初はがちがちでした!


ステージ上に上がる時も、自分に気合を入れるべく「手を振ったと思います。」

連日、2時間の睡眠と極度の緊張を10日程経験して、世界の凄さを体験しました。


料理人として本当にいい機会を与えて頂いたと、本当に周りの人々に感謝します。

お蔭さまで、「幸せだな~と毎日考えながら、仕事をしています。」

世間では、政治が景気がと言っていますが、彼らも一生懸命なのじゃないですか?私は人がどうだこうだなんて言ってられませんから・・・。


私はあのサミットで経験した事を胸に、日本人!!本気なれば凄い民族なんだ~

と改めて感じました。(すいません、多少、自画自賛的な部分もありますが、お許し下さい)


テレビのお蔭で多くの方々にご来店いただいております。
宮崎や九州全域、四国や北の方の方も多く着ていただいております。

料理人として、またまたこんな機会を頂いて(全国の方々に食べて頂ける!機会)・・・と本当にありがとうございます。


幸せです。本当に幸せです。毎日が健康で自分のやりたい事に没頭できるのは
ありがたいことです。


今回は、多くの方々から、(特に男性の方々から)
「勇気をもらった!!」「元気をもらった!!」とメールやお電話そしてお声掛けいただきました。

嬉しい事です。


私も皆様に多くの元気を頂いております。

お店をやってて今は、良かったな~と改めて実感しています。

私はこれからも変わらず、人生マジで生き方もマジで毎日を楽しんで(生)行きたいと考えております。

本当に多くのお客様に支えられ、あの様な世界に出られたと感謝いたしております。

ありがとうございました!

連日、予約が相当困難になってきております。


(通常で80%以上のご予約を頂いております上に更にテレビ効果で申し訳御座いません)

お詫びもうしあげます。

さて!!お店で頑張るぞ~って、初心にかえり気合を入れた私でしたプンプン