夏野菜のぬか漬け

昨日の夜、たくさん仕込んでおいたぬか漬け。

＊きゅうり

＊パプリカ

＊なす

＊茗荷

＊オクラ

＊夏野菜じゃないけどアボカド

20時間くらい漬けたけど

茗荷だけは全然漬かってなくて残念でした

それ以外の野菜はほどよく漬かっていて

美味しくいただきました。

アボカドを漬けたのは初めてだったけど

クセになるおいしさでしたよ

他にも漬けたいものいっぱい。

これから楽しみです