ちょっと入れすぎたかな♪
ホシノ丹沢さん。
シンプルパンでさえ
まだ「うまく出来た！！」ってゆうパンになりません。
難しい・・・（泣
次回もリベンジだなぁ。
リング型を購入したので（遅
それに入れて、レーズンパンを焼きました。
型に入れて焼くと水分が逃げないから
ふんわり焼けると、パンを焼く方のブログで見たんだ。
なるほど。
丸めて入れるだけの楽ちん成型。
相変わらず伸びなくて
我が家のオーブンちゃんの焼けが気に入らないけど
お花型は可愛い♪
影になっているところはちゃんと伸びてくれるね。
パンの伸びてるところ好きです。
ふんわり。
ハルくんの好きなレーズンパン。
いっぱい食べてね♪
まだまだ頑張って練習するよ。
今日は、ヨットにきび砂糖・ゲランド塩など。
たまごちゃんも。
私は甜菜糖の方が好みなので、料理の時は甜菜糖です。
パンやお菓子作るときは、上白糖とかきび砂糖とか。
食感を変えたいときも色々と変えたり。
でも、うちの甜菜糖は粒子が大きいからパンには無理な気がして。
甜菜糖は、血糖値の上下が緩慢とか血糖値の上昇も穏やかとか
オリゴ糖が含まれてるから、腸にも良いとか言われていますよね。
なにより身体を温めるので。
そういえば、ハルくんが生まれてから茶色いお砂糖に変わったかな。
私は胃腸関係弱いし、丁度いい。
さらさらの甜菜糖ってないかなぁ。