夕飯準備終わった～
味噌汁作って、カレイ煮て、かぼちゃ煮て、サラダやって。
煮ている間にスコーンの生地を作って冷蔵庫に入れています。
夜焼くよ～♪
ハルくんご飯前に急いでブログ更新。
ここから寝る前までバッタバタ、ママのみんな頑張れー。
相変わらずのパンです。昨日の夜焼きました。
いつも食べるのは食パンだよね！！
「わぁ♪わぁ♪」と
発酵具合を確かめる坊ちゃま。
いつもの発酵がベストなのか分からず
ずっと「もっとやった方がいいのかな？」と思っていました。
今日は発酵時間を長くしてみましたが
今まで通りで良かったみたい。
焼き色も発酵しすぎだよ～って言ってる感じです。
焼けてすぐ「発酵しすぎたよなぁ・・・」とブツブツいいながらそのままお風呂へ。
あがってきたらひび割れていた。
よく焼けていなくてもひび割れるのかい？パンくん。
おまけ。
おととい。
今度は温度を低く焼こうと勉強になったクリームパンくん。
新しいオーブンと仲良くなる日はまだまだ遠い・・・。
そして卵の塗りが雑すぎる！！！