7月1日（土）、仕事で水道橋へ。この日のランチは…

水道橋駅からも近い鯖匠という店。時刻は 12:50、店の前には 4名の列。

店内はカウンターに 2＋5席、4人掛けテーブル席✕2。

どうやら先に食券を買うらしい。

メニューはさばめし・タレさばめし（各 ¥950）、ネギさばめし・梅さばめし（各 ¥980）、出汁豆腐・ちくわ明太・マカロニサラダ・キムチ・ポテトサラダ・塩麹きんぴら・ひじき（各 ¥150）、納豆（¥110）、鯖串・タレ鯖串（各 ¥240）、ねぎ鯖串・鯖田楽串・ガーリック鯖串・梅鯖串・山椒鯖串（各 ¥250）、サバトマチーズ串（¥260）