9月23日（土・祝）仕事で浜松町へ。この日のランチは…
芝商店街から 1本入った所にある Sala Spa。2021年3月31日（水）にオープンした日本初のサラダパスタ専門店らしい。この日は祝日で行こうと思っていた店が休みだったため、通りかかったコチラへ入店。
時刻は 12:50、ゆったりとした店内に先客は女性 2人組✕ 3＋若いカップル✕ 1。フロアの真ん中にある 2人掛けテーブルを陣取る。
メニュー（全品 スープ・小鉢・デザート付・単品は表示価格から ¥100引き、はちみつ香る丸パンセット（¥280）、ベースリーフパクチーに（¥300））は
サラダパスタ
自家製和風ドレッシング：岩手県産 “岩中豚” 和風豚しゃぶサラスパ（¥1,280）、“和の極み” ツナと大根おろしサラスパ（¥1,080）、“和の極み” 炙り長ネギとツナサラスパ・“和の極み” 納豆キムチサラスパ（各 ¥1,100）、“和の極み” 国産しらすも大根おろしサラスパ（¥1,180）、黒毛和牛和風炙り牛サラスパ（¥1,780）
パスタ大盛り・サラダ大盛り・ドレッシング増量（各 ¥100）パスタ・サラダ Sサイズからのご用意あります
トッピング：野沢菜・納豆・長ネギ・キムチ・大根おろし・ツナ・大葉（各 ¥100）、ソーセージ・ベーコン・アボカド・国産しらす・鹿児島県産 “さつま赤鶏”・パクチー・えび（各 ¥200）、北海道産モッツァレラチーズ・岩手県産岩中豚しゃぶ・サーモン（各 ¥300）、黒毛和牛炙り牛（¥500）
胡麻ソース：岩手県産 “岩中豚” 胡麻豚しゃぶサラスパ（¥1,380）、鹿児島県産 “赤鶏さつま” 胡麻チキンサラスパ（¥1,280）、黒毛和牛胡麻炙り牛サラスパ（¥1,880）
トマトソース：鹿児島県産 “赤鶏さつま” トマトチキンサラスパ（¥1,250）、炙りベーコンと北海道産モッツァレラチーズサラスパ（¥1,150）、エビとアボカドサラスパ（¥1,350）
バジルソース：鹿児島県産 “赤鶏さつま” バジルチキンサラスパ・オニオンサーモンサラスパ（各 ¥1,490）、エビとアボカド北海道産モッツァレラチーズサラスパ（¥1,580）、炙りサーモン北海道産モッツァレラチーズサラスパ（¥1,590）
冷製パスタ：厚切りソーセージの冷製ナポリタン（¥1,150）、ツナとプチトマトオイル（¥950）
激辛パスタ：岩中豚しゃぶと千葉県産青唐辛子サラスパ（辛 ¥1,580・激辛 ¥1,650・MAX ¥1,720）
7種類の食材を詰め込んだ自家製炊き込みご飯どんぶり（スープ・小鉢・デザート付き／ご飯大盛り ＋¥100、ご飯特盛り ＋¥200）：岩手県産岩中豚バラ生姜焼き炊き込みどんぶり・特製からあげ炊き込みどんぶり（各 ¥1,050）
サラダ（パスタなしのメニューです。自家製和風・胡麻・シーザー・イタリアンからお選びください）：岩手県産 “岩中豚” 豚しゃぶサラダ・鹿児島県産 “赤鶏さつま” グリルチキンサラダ（各 ¥1,280）、炙りベーコンとアボカドサラダ（¥1,330）、オニオンサーモンサラダ・エビとアボカドサラダ（各 ¥1,450）、サーモンとアボカドサラダ・サーモンと国産しらすサラダ（各 ¥1,580）、黒毛和牛炙り牛サラダ（¥1,880）
たらこソースサラダパスタ：たらことしそ・たらこと炙り長ネギ（各 ¥1,250）、たらことのり（¥1,150）、たらことえび・たらこと国産しらす（各 ¥1,380）
“秋の極み” 5種類のきのこと北海道産秋鮭を散りばめて 〜秋の味覚とバターの香り〜（自家製和風ソース・きのこの主な産地 舞茸（新潟）・えのき（長野）・エリンギ（長野）・椎茸（徳島）・マッシュルーム（千葉）¥1,380）限定トッピング：北海道産秋鮭ほぐし身（¥150）、5種のきのこMIX（¥300）
このページだけ何故かトッピングの値段が違って、サーモン（¥480）、黒毛和牛炙り牛（¥980！）。大盛り（パスタ 180g・サラダ 60g・各 ＋¥100）に加え特盛り（パスタ 220g・サラダ 90g・各 ＋¥200）の記載もあった。なお Sサイズは パスタ 90g・サラダ 20g。
“夏の極み” 九州産真あじと京都府産の九条ねぎの真夏の和風サラスパ 〜生姜のアクセントと共に〜（自家製和風ソース・真あじの主な産地は長崎県・佐賀県・鹿児島県になります ※お召し上がりの際は、小骨にご注意下さい。¥1,380）季節限定トッピング：九条ねぎ・パプリカ（赤黃）・ズッキーニ（4枚）・カボチャ・ナス（4枚）・ミョウガ（各 ¥100）、オクラ（¥150）、真あじ（¥380）、7種の夏野菜MIX（¥550）
“紅の極み” 2023 辛さが 3段階から選べるサラダパスタ：エビとキムチと青唐辛子のサラスパ・納豆とアボカドと青唐辛子のサラスパ・鹿児島県産 “赤鶏さつま” と青唐辛子のサラスパ（各 辛 ¥1,380・激辛 ¥1,450・MAX ¥1,520）、岩手県産 “岩中豚” しゃぶと青唐辛子のサラスパ（辛 ¥1,580・激辛 ¥1,650・MAX ¥1,720）
Beer：アサヒスーパードライ生ビール（420ml ¥780・ショート 330ml ¥620）、アサヒプレミアムビール 熟撰 中瓶（¥780）、アサヒノンアルコールビール ドライゼロ 小瓶（¥600）、京都 LUCKY BREWシリーズ 旨味ホワイトエール LUCKY CAT・旨味セッションIPA LUCKY DOG（各 ¥820）
Highball：ブラックニッカ（¥580）、角ハイボール（¥680）、シーバスリーガル ミズナラ（¥790）
Sour：レモンサワー（¥580）
Cocktail：カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ・ジントニック・ジンソーダ・梅酒（ソーダ・水割り・ロックからお選びください）（各 ¥580）
Wine：スパークリングワイン（イタリア／ガルガーネガ・¥680）、グラスワイン 赤（チリ／カベルネ・ソーヴィニヨン）・白（チリ／シャルドネ）（各 ¥580）、デキャンタ 500ml（グラスワイン約 4杯分／赤・白・各 ¥1,500）
Sangria：サングリア（赤・白・泡・各 ¥700）
Lemonade：レモネード（¥480）、ブルーレモネード・ラズベリーレモネード・ジャスミンレモネード・パッションフルーツレモネード・エルダーフラワーレモネード（HOT/ICE/SODAからお選びください・各 ¥580）
Soft Drink：オレンジ・アップル（各 ¥420）
Coffee & Tea：コーヒー・紅茶・烏龍茶（HOT/ICEからお選びください・¥420）
で、オーダーから 5分ほどで 岩手県産 “岩中豚” 和風豚しゃぶサラスパ が着盆。何を選べば良いのか分からず、メニューの最初のページの一番最初に書いてあったコレにしてみた。“名物” って書いてあったしね。
スパゲティの上にサラダが乗った まさにサラスパ。野菜たっぷりでヘルシーな印象。
小鉢はピリ辛な茄子。
スープは IKEA のガラス製マグカップに入った味噌汁。コレが大根・人参・カボチャ・ワカメ・麩と具沢山で美味かった。サラダパスタの店と思いきや、お箸で食べるし味噌汁だしと、意表を突く感じもポイント高し。
デザートは梨。
ボリューム的に男性には少し物足りないかもしれないけれど、たまにはこういうヘルシーランチも悪くない。なおPayPayで支払いました。ごちそうさまでした！
食後は芝商店街をブラブラ。ココって激辛ストリートを標榜してたけど、今でも やってるのかな？
そして Yahoo! の情報では休みになってた浜松屋食堂、営業してたんだね～。
ところで この日カルディで買った麹醇堂1000億プリバイオマッコリ（5％・350ml缶・¥280）。
この缶、印刷ではなくフィルムが貼られていて、表面のフィルムを剥がす事が出来た。無塗装の350ml缶って、なんか新鮮♪