華流青流【前編】 | HALのブログ

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4月18日(火)9:00、やって来たのは 2ヶ月半振り の春水堂横浜ポルタ店。


いつの間にか 8:00オープンになっていた。


店内に先客は女性 1名。


一見変わっていないように見えたメニュー。


スマホからオーダーするようになっていた。店員さんへ直接注文する事も可能。


私は台湾風ちまきのセット(¥650)に単品でフルーツ豆花(+¥450)を追加。ドリンクは阿里山熟香烏龍茶にした。


ところが添えられた札には “阿里山清香” の文字。


店員さんに聞くと札を間違えただけで、お茶自体は “熟香” との事。まぁどちらも飲んだ事がないから、飲んでも違いが分からないだろうけど。



一応 札を取り替えてくれた。


ココで改めてメニューを見ると、前回との違いに気がついた。今までは前回頼んだ台湾朝食セット(¥850)のフードは魯肉飯+鹹豆漿の組み合わせしか選べなかったのだが、新メニューでは 4種のフードの中から好きな 2つを選べるようになっていたのだ。つまり今回のような台湾風ちまき+フルーツ豆花も選択可。


店員さんに相談したら、無事に台湾朝食セットに変更してくれました。値段が ¥1,100 から ¥850 に。お手数お掛けしました。

その他のメニューの変更点としては①フードを単品追加する場合の値段が +¥400 から +¥450 に上がった事、②ドリンクの選択肢からジャスミンラテが無くなった事、③+¥100 で香醇紅茶・鉄観音・ジャスミンティー・香醇ミルクティー・鉄観音ミルクティー・ジャスミンミルクティー・抹茶ミルク・豆乳抹茶・ほうじ茶ミルク ジャスミン入り・豆乳紅茶・豆乳鉄観音・豆乳ジャスミンにタピオカを入れる事が出来る事、④+¥100で文山包種蓋碗・阿里山紅茶蓋碗が選べるという事かな。


さて ちょっと小振りな台湾風ちまき。


中には豚の角煮と椎茸が入っている。


何より気にいったのが添えられた甜辣醬。こういう甘辛い味に弱いんです。


そして甘くない豆花もポイント高し。


前回は期待値が高かったのでガッカリしちゃったけど、今回は あまり期待してなかった分(失礼!)、満足度が上がったような気がしました。人間って、難しいですね。とりあえず、ごちそうさまでした!

【中編】 に続く。