9月11日（日）、仕事で 2週間振りの高田馬場へ。この日のランチは…
蔵之介という うどん店。時刻は 11:20、店の前には 3名＋ 2名＋ 1名の列。
並んでいる間にメニューが回ってきた。
11:30、店主の方（？）が出てきて暖簾を掛け オープン。
カウンターに 5席、テーブル席が奥に 4＋2、カウンターの後ろに 2＋2の店内へと案内される。私はカウンター中央の席に座る。程なく女性店員さん（奥様？）からオーダーを聞かれ、「15分ほど掛かる。」と一言あり。
最初は 讃岐ぶっかけうどん（¥700）＋ 讃岐天（半熟卵・ちくわ・かしわ ¥500）にしようかと思ってたんだけど、メニューに載ってた期間限定の ちく天玉ぶっかけうどん（¥900）＋ 揚げ餅（3ヶ・¥150）にしてみた。オーダーから 20分弱で着盆。
見た目も美しい うどんは しっかりコシがあって なかなか美味い。
そして それ以上に ちくわと卵の天ぷらが美味かった。
揚げた餅＝揚げ餅は その通りの味。
うどんと天ぷらが美味しかったので、まぁ満足。ところで 以前 も書いたけど…
この店では店頭の提灯にも “讃岐うどん” と書いていたけど讃岐うどんを名乗れる定義みたいなのってあるんだっけ？
まっ、とりあえず ごちそうさまでした！
