前回の記事から時間を 8日間巻き戻し…
1月26日（土）、仕事で大森へ。この日のランチは…
大行列の とんかつ店・丸一
の隣にある「鯖なのに。」という お店へ。
店内に入ると1階は調理場。夜は鯖をメインにした居酒屋として営業しているようだが、ランチタイムは鯖の塩焼き定食（￥1,000）のみの提供。
まず代金を支払い、2種の中から好みの おばんざいを選ぶ。この日の選択肢は 春雨サラダ or バジルのマカロニサラダ。＋￥100で両方食べる事も出来る。
オーダーを済ませたら、靴を脱いで 2階へ。
階段の壁にはサイン。
真ん中に貼られた小島奈津子氏出演の「ぶらり途中下車の旅（2018年5月26日放送分）」を見て、私は この店が気になっていたのだ。
2階のイートインスペース。両側の壁に向かって 5席ずつ、計10名分。時刻は ちょうど12:00、先客4名。
座布団は魚柄。鯖… ではないか。
料理が出来上がるとリフトで 2階へと運ばれ、同時に上がって来る店員さんがサーブしてくれる。
オーダーから10分で着盆。
脂が乗った立派な鯖は、茨城県神栖市にある越田商店の「ものすごい鯖」というブランド鯖。
しっかり味が付いているので、卓上に醤油などの調味料は置いていない。
ご飯は おかわり自由。
おばんざいはバジルのマカロニサラダを選択したが、ちょっと ぼんやりした味。春雨サラダを選んでも、ぼんやりしてそうな予感。
ナス・玉ねぎ・生姜・大根葉の みそ汁は美味かった。
テレビで「ものすごい鯖」と言っていたので期待値が高すぎたか？ まぁフツーに美味い鯖。￥1,000という価格設定も なんとか許容範囲かな。おばんざい の完成度が もう少し高ければ満足度が上がりそう。
そういえば 2016年8月に韓国・安東で食べたカンコドゥンオ（カン＝塩、コドゥンオ＝鯖）、美味かったなぁ。